Организационно-экономическая характеристика ООО «Дом еды»

Общество с ограниченной ответственностью «Дом еды» осуществляет предпринимательскую деятельность в сфере розничной торговли продуктами питания с 1998 года. Продовольственный магазин с одноименным названием «Дом еды», принадлежащий предприятию расположен по адресу: г. Калуга, ул. Буровая, д. 1.

В продуктовом магазине ООО «Дом еды» покупателям предлагается более 15 тыс. ассортиментных позиций товаров, в том числе салаты, кулинария, хлебобулочные изделия, а также товары непродовольственной группы регулярного спроса. Магазин работает в круглосуточном режиме. Для удобства покупателей в магазине представлен оптимальный выбор банковских терминалов и банкоматов.

Предприятие осуществляет свою деятельность в собственном нежилом помещении, расположенном на 1-ом этаже жилого дома общей площадью 450 м2 в состав которой входит торговый зал - 150 м2; склад - 250 м2 и офисные помещения - 50 м2.

На предприятии работает 15 человек. Организационная структура предприятия представлена на рис. 3.

Обязанности в магазине распределены следующим образом.

Директор ООО «Дом еды» осуществляет общее руководство деятельностью предприятия.

Начальнику отдела закупок и продаж отдела руководит менеджерами по закупкам, а также грузчиками.

Менеджеры по закупкам оперативно отслеживает своевременность закупок и поставок товаров для обеспечения обязательств фирмы перед ее покупателями или поддержания определенного резерва товаров на складах, выходит к начальнику отдела закупок и продаж с обоснованными предложениями по изменению номенклатуры товаров.

Рис. 3. Организационная структура ООО «Дом еды»

Управляющий магазином осуществляет руководство продавцами торгового зала. В отделе розничных продаж магазина работает 7 человек.

Для общей оценки экономического состояния ООО «Дом еды» рассмотрим основные экономические показатели деятельности за 2009 - 2011 г.г. (табл. 4). Анализ проводился по бухгалтерской отчетности Общества за 2009 - 2011 г.г. (приложения 1 - 4).

Проведенный анализ основных экономических показателей деятельности ООО «Дом еды» за 2009-2011 г.г. показал, что деятельность на протяжении всего периода была результативной.

Об этом говорит рост всех основных показателей деятельности организации. Так по итогам анализируемого периода рост валовой выручки составил 44,02%, а по отношению к 2010 году рост объемов реализации продукции вырос на 22,52% или 2100 тыс. руб.

Таблица 4

Основные экономические показатели деятельности ООО «Дом еды» за 2009-2011 г.г.